Yogis Inspiration bio Vegaroma

Leben, Kochen und Backen

Die Naturaroma Mischung Yogi Inspiration bio Vegaroma hat ein großes Spektrum an Einsatzmöglichkeiten im Verzehr. Es bringt eine zimt-warm-süße Geschmackskomponente als Zusatz in Getränke wie Tee oder auch Cocktails ein. Sehr gut auch in der Backküche und in Desserts aber auch zu Obstsalat oder in salzigen Speisen. Der vielseitigen Anwendung sind keine Grenzen gesetzt. Probiert es einfach aus.

• 100g Margarine
• 50g Agavendicksaft oder Ahornsirup
• 15g Sojamehl als Ei-Ersatz
• 150g Dinkelmehl 630-er
• 50g Haferflocken
• 50g Hafer, gemahlen
• 1 Prise Salz
• 1Tl Weinsteinbackpulver
• 5 Tropfen Yogis Inspiration* bio Vegaroma Öl
• 60ml Wasser oder Sojadrink

Zubereitung

• Das Sojamehl mit dem Wasser glatt rühren. Mehl und Backpulver mischen.
  
• Margarine, Ahornsirup, Salz und Yogis Inspiration in der Küchenmaschine anrühren. Den Ei-Ersatz unterrühren, dann die Mehlmischung sieben und unterkneten.
• Den Mürbeteig für etwa eine Stunde kühlen, anschließend entweder zu einer Rolle formen (4-6mm Durchmesser) und in etwa 1cm breite Kekse schneiden, oder den Teig glatt ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
• Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180°C im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten hellbraun backen.

*kontrolliert biologischer Anbau

Rezept Vegaroma Team