Würzölmischung Mediterran bio Vegaroma
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- Artikel-Nr.: A40010
Ohne Schnickschnack - einfach vollmundig, wie am Mittelmeer! Diese Würzölmischung ist perfekt für eine aromatische Küche in der mediterranen Küche. Pasta, Pizza, Antipasti, Salate, Dressing, Gemüse, Tomate Mozzarella uvm. können mit unserem mediterranen Sprühöl besonders verfeinert und neue krautig - frische Geschmackserlebnisse entdeckt werden. Einfach 1-3 Sprühdosierungen über das fertige Gericht geben und mediterran genießen.
- Artikel-Nr.: A40010
Tomaten-Kokos-Süppchen
Zutaten:
- 3 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 El Mediterran* bio Würzölmischung Vegaroma
- 400g passierte oder frische Tomaten
- 100ml Gemüsebrühe
- 3 El Orangensaft
- 1/4 L Kokosmilch
- 3-5 Tropfen Euro Asia* bio Primavera Öl (oder Orangenzauber*, Zimt Orange*, Yogis Inspiration*)
- 3-5 Tropfen Orange* bio Primavera Öl
- Salz und Pfeffer (evtl. Orangen-Pfeffer im Glasmahlwerk ansetzen, siehe Vegaroma Rezeptforum "Essig und Würzen")
- 2-3 Msp. Sambal Oelek
Zubereitung:
- Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und die Knoblauchzehe fein hacken.
- Mediterranes Würzöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin leicht anrösten.
- Mit passierten Tomaten ablöschen, Gemüsebrühe,Orangensaft und Kokosmilch angießen.
- Mit Euro Asia, Orangenöl, Salz, Pfeffer und Sambal Oelek abschmecken.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept: Vegaroma-Team
Allergeninformation: | Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen. |
Anwendung: | 1-3 Sprühdosierungen oder 1 TL über das Gericht träufeln |
Artikel: | bio, glutenfrei, vegan |
Geschmack: | fruchtig, mediterran |
Haltbarkeit: | 18 Monate ab Produktionsdatum mindest 12 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 18 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen |
Herkunft: | EU-Landwirtschaft |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-013 |
Nährwertangaben: | Brennwert 100 ml = 3370 kj / 805 kcal, Eiweiß 100 ml = 0 g, Fett 100 ml = 91 g davon 13 g gesättigte Fettsäuen, Kohlenhydrate 100 ml = 0 g, Salz 100 ml = 0 g |
Qualität: | * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
Wichtiger Hinweis: | Bei Verwendung des Sprühaufsatzes nicht in die Augen oder in offene Flammen oder Feuer sprühen - Brandgefahr! |
Zutaten: | Mandarine rot* bio, Olivenöl* bio (99 %), Rosmarin* bio, Thymian* bio |
Pasta und Pizza Mediterran
Ich gebe auf meine Nudeln auf dem Teller einfach einen Sprüstoß Würzöl und vielleicht noch etwas Pesto und fertig ist meine mediterrane Pasta. Genauso mit der fertigen heißen Pizza. Das schmeckt einfach super.
Mein Klassiker unter den Würzölen
Ich verwende fast täglich das Würzöl in meinem Dressing, aufs Brot oder auf die Pizza.
Dressing easy gemacht
Das Würzöl kommt bei mir auf so gut wie jeden Salat und Ofengemüse, weil es einfach immer passt. Auch super ist es aufs belegte Brot mit Tomate/Gurke. Es ist sehr ergiebig und hält einfach ewig, da man nicht viel davon benötigt um einen tollen Geschmack zu bekommen.