Mediterrane Möhren-Tomaten-Butter
Zutaten
- 150 g Karotten
- 30 g Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Tomatenmark
- 1/2 TL Salz
- 4-5 Tropfen Vegaroma O sole mio
Zubereitung
Die Karotten reiben. 10 g von der Butter in einer Pfanne zerlassen und die geriebenen Karotten und den fein gehackten Knoblauch dazugeben und 10 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Die restliche Butter bei Zimmertemperatur mit den anderen Zutaten vermischen, die Karotten dazugeben und alles zu einer feinen Masse Pürieren.
Schmeckt sehr gut als Brotaufstrich oder auch als Dip zum Grillen.
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Inhalt: 5 ml (179,00 € / 100 ml)
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