Mandel-Schoko-Mousse
Zutaten
- 3 sehr reife Bananen
- 150 g dunkle Schokolade
- 3 EL Mandelmus
- 3-5 g Vegaroma Würzpaste mit Mandelgeschmack
- (optional) Mandeln als Topping
Die Bananen zerdrücken. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit den Bananen, dem Mandelmus und der Würzpaste mit Mandelgeschmack verrühren. Für eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen und optional mit ganzen Mandeln dekorieren.
Rezept: Vegaroma Team
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Vegaroma Würzpaste mit Mandelgeschmack bio ist eine besondere Kostbarkeit. Das zeichnet den zarten Mandelduft und den Mandelgeschmack aus. Unsere Würzpaste bio Vegaroma ist ideal für die aromatische Verfeinerung von Kuchen Backwaren, Gebäck, Kaffee und Schokoladen. Anwendungsbereiche: Im Verzehr eignet es sich besonders für Kuchen, Gebäck, Eis, Kaffee, Schokoladen, Fruchtkonfitüren u.v.a.m. Das süßlich-mandelige, warme Aroma mit einer feinen Mandel Note bringt eine ganz eigene besondere Geschmacksrichtung in Speisen und Getränke. Mal etwas anderes und dennoch ähnlich einzusetzen. Zur Würzung und Aromatisierung sollte die Mandelpaste nur sparsam verwendet werden.
Inhalt: 30 Gramm (29,83 € / 100 Gramm)