Zutaten für 2 Portionen
- 200g Kokosjoghurt (oder eine andere pflanzliche Alternative)
- 300g gemischte Beeren, tiefgefroren
- 1 Knolle Rote Bete (gegart und geschält)
- 2El Feel Good Proteine
- 2 Spritzer Vegaroma Würzöl Limette
- 1 El Acaibeeren-Pulver (nach Belieben, kann auch wegfallen)
- Pflanzendrink, z.B. Hafer. Menge nach Bedarf
- 3-4 Datteln, je nach Süßlust
- eine Hand voll Eiswürfel
Zubereitung
Den Pflanzendrink mit allen übrigen Zutaten, bis auf das Würzöl, in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Cremigkeit pürieren. In zwei Schalen füllen und nach Belieben dekorieren, z.B. mit frischen Beeren, Granola, Nussmus, Kokosjoghurt... Zum Schluss über jede Portion einen Spritzer Würzöl Limette geben.
Rezept Vegaroma Team
