Zutaten
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250 g Speisequark (oder eine vegan alternative z.B. veganen Skyr)
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250 g Joghurt (oder Sojajoghurt)
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60 g gehackte Pistazien
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2 reife Bananen
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30 g Vegaroma Würz-Zimtzucker
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30 g Zucker (optional)
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1 Tropfen Vegaroma Rose
Zubereitung
Die Pistazien in einer Pfanne leicht anrösten. Quark und Joghurt gut verrühren. Die Pistazien, Zimtzucker, ggf. Zucker und Rose und die in feine Scheiben geschnittenen Bananen unterrühren. In Schüsseln füllen und mit Pistazien und Zimtzucker garnieren.
Rezept: Wolfgang Günter und Vegaroma Team
