Zutaten
- 4 mittelgroße rote Zwiebeln
- 100 ml Essig
- 100 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Agavensirup (oder andere Süße)
- 1 Lobeerblatt
- 1-2 Tropfen Vegaroma Mandarine rot demeter
- 2-3Tropfen Vegaroma Korianderöl
Zubereitung
Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in 2 Schraubgläser füllen. Essig und Wasser mit Salz und Agavensirup und dem Lorbeerblatt erhitzen. Am Schluss Vegaroma Korianderöl und Mandarine rot demeter dazugeben und über die Zwiebeln gießen. Am besten über Nacht gut durchziehen lassen.
Schmeckt super zu Salaten, Brot, Burgern u.v.m.
Rezept Vegaroma-Team
